Aroma Natural Figen, flydende, 50 g

Denne tilsætningsingrediens gør det muligt at tilføje specifikke teksturer, farver eller aromaer i konditori og madlavning. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.