Molekylær- & Avantgardekøkken – gourmetoutlet.dk

Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 100 g

Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 100 g

Normalpris 81,56 DKK

Normalpris Udsalgspris 81,56 DKK
Stykpris 815,60 kr/kg
1 kg = 815.60 DKK
Algizoon (natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g

Algizoon (natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g

Normalpris 180,93 DKK

Normalpris Udsalgspris 180,93 DKK
Stykpris 603,10 kr/kg
1 kg = 603.10 DKK
Activa Transglutaminase GS (SB), til fisk – må ikke sælges til forbrugere, 1 kg

Activa Transglutaminase GS (SB), til fisk – må ikke sælges til forbrugere, 1 kg

Normalpris 1.671,48 DKK

Normalpris Udsalgspris 1.671,48 DKK
Calcic (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g

Calcic (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g

Normalpris 93,77 DKK

Normalpris Udsalgspris 93,77 DKK
Stykpris 156,28 kr/kg
1 kg = 156.28 DKK
Xanthazoon (xanthan), Biozoon, E 415, 300 g

Xanthazoon (xanthan), Biozoon, E 415, 300 g

Normalpris 249,11 DKK

Normalpris Udsalgspris 249,11 DKK
Stykpris 830,37 kr/kg
1 kg = 830.35 DKK
Agazoon, agar-agar, Biozoon, E406, 350 g

Agazoon, agar-agar, Biozoon, E406, 350 g

Normalpris 271,79 DKK

Normalpris Udsalgspris 271,79 DKK
Stykpris 776,54 kr/kg
1 kg = 776.55 DKK
Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 1 kg

Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 1 kg

Normalpris 702,85 DKK

Normalpris Udsalgspris 702,85 DKK
Sosa Maltitol, sukkererstatning, E 965, 750 g

Sosa Maltitol, sukkererstatning, E 965, 750 g

Normalpris 203,73 DKK

Normalpris Udsalgspris 203,73 DKK
Stykpris 271,64 kr/kg
1 kg = 271.64 DKK
Metil (methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g

Metil (methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g

Normalpris 559,09 DKK

Normalpris Udsalgspris 559,09 DKK
Stykpris 1.863,63 kr/kg
1 kg = 1,863.63 DKK
Gewürzgarten Aspikpulver - Spisegelatine (300 Bloom), 150 g

Gewürzgarten Aspikpulver - Spisegelatine (300 Bloom), 150 g

Normalpris 80,99 DKK

Normalpris Udsalgspris 80,99 DKK
Stykpris 539,93 kr/kg
1 kg = 539.96 DKK
Pro Espuma, til varme espumas, 500 g

Pro Espuma, til varme espumas, 500 g

Normalpris 441,83 DKK

Normalpris Udsalgspris 441,83 DKK
Stykpris 883,66 kr/kg
1 kg = 883.67 DKK
Citras (natriumcitrat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g

Citras (natriumcitrat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g

Normalpris 193,01 DKK

Normalpris Udsalgspris 193,01 DKK
Stykpris 321,68 kr/kg
1 kg = 321.69 DKK
Guarzoon (guarkernmel), Biozoon, E 412, 300 g

Guarzoon (guarkernmel), Biozoon, E 412, 300 g

Normalpris 180,93 DKK

Normalpris Udsalgspris 180,93 DKK
Stykpris 603,10 kr/kg
1 kg = 603.10 DKK
Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g

Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g

Normalpris 448,19 DKK

Normalpris Udsalgspris 448,19 DKK
Stykpris 896,38 kr/kg
1 kg = 896.37 DKK
AMYLASE-pulver, amylaseenzym, TÖUFOOD, 100 g

AMYLASE-pulver, amylaseenzym, TÖUFOOD, 100 g

Normalpris 278,49 DKK

Normalpris Udsalgspris 278,49 DKK
Stykpris 2.784,90 kr/kg
1 kg = 2,784.85 DKK
Calazoon (calciumlactat), Biozoon, E 327, 400 g

Calazoon (calciumlactat), Biozoon, E 327, 400 g

Normalpris 146,90 DKK

Normalpris Udsalgspris 146,90 DKK
Stykpris 367,25 kr/kg
1 kg = 367.25 DKK

Popular Collections

Aromaer & Tilsætningsstoffer
32 products
Avantgarde-specialiteter
16 products
Crispys & Frysetørret
32 products
Udstyr & Hardware Molekylær
60 products
Pastaer & Tilberedninger
23 products
QimiQ & Flødealternativer
15 products
Teksturmidler & Geleringsmidler
143 products

Popular Collections

Aromaer & Tilsætningsstoffer
32 products
Avantgarde-specialiteter
16 products
Crispys & Frysetørret
32 products
Udstyr & Hardware Molekylær
60 products
Pastaer & Tilberedninger
23 products
QimiQ & Flødealternativer
15 products
Teksturmidler & Geleringsmidler
143 products