Aroma Natural sød appelsin, flydende, 50 g

Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditorer. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.