1 1

Diverse

Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 300 g

Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 300 g

410,18 DKK
410,18 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,367.27 DKK
Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori. Til hurtig og nem fremstilling af stabile og kolde espumas. Udfolder sin stabiliserende virkning uden opvarmning. Bland Espuma cold i kold væske. Lad det hvile i køleskabet i mindst 3 timer. Hæld det i en egnet sifon og tilsæt N20-patron(er). Afhængigt af den ønskede stabilitet 0,5 til 2,5 % (100 ml væske = 2,5 g Espuma cold).
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 465.00 KJ / 111.00 Kcal
Fedt 0.00 g
heraf mættede fedtsyrer 0.00 g
Kulhydrater 28.60 g
heraf sukker 28.60 g
Protein 0.86 g
Salt 2.78 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet