Creative Cuisine vegansk gelatine, geleringsmiddel, 150 g

Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori. Med den veganske gelatine fra CreativeCuisine findes der nu et ægte alternativ til hidtidige produkter. Veganere og vegetarer havde hidtil kun mulighed for at gelere med agar eller andre plantebaserede produkter. Resultatet var oftest ikke tilfredsstillende – mundfølelsen og konsistensen adskiller sig fra den vanlige gelatine. Den veganske gelatine fra CreativeCuisine er en blanding af forskellige vegetabilske geleringsmidler og er meget nem og økonomisk at bruge, både derhjemme og i restaurationsbranchen. Uanset om det drejer sig om rødbærkompot, fast kageglasur eller grøntsagsgelé – med den veganske gelatine fra CreativeCuisine er fantasien ingen grænser. Anvendelse: Til søde retter ca. 18-20 g, til salte retter ca. 20-25 g, afhængigt af den ønskede konsistens, røres i 1 liter væske og koges derefter kort op.