LYOFEELING CRUNEY, honningpulver, 500 g, TÖUFOOD, 500 g

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Honning fra tusindvis af blomster, der er omdannet til små krystaller og sprøde, uregelmæssige korn, som sukker med lidt farve, men med honningsmag. Den kan bruges i forskellige bagværk og konfekture, hvor man ønsker at tilføre smagen af honning uden at skulle tilsætte væsker, der kan ændre det endelige resultat. Naturligvis kan den også tilsættes til salte opskrifter for at give de karakteristiske kontraster, sødt-salt samt sprødt. Anvendes fortyndet i vand eller tilsættes direkte i tilberedningen.