1 1

gourmetoutlet.dk

POTATO WHIP PROTEIN, kartoffelprotein til volumen, 350 g, TÖUFOOD, 350 g

POTATO WHIP PROTEIN, kartoffelprotein til volumen, 350 g, TÖUFOOD, 350 g

992,33 DKK
992,33 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 2,835.23 DKK

Dette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Koncentreret protein fra kartofler med emulgerende, skummende og fortykkende egenskaber. Det fungerer som æggeerstatning i traditionelle opskrifter, hvor ægget bruges som emulgator og skumdannende middel, f.eks. i marengs eller flødeskum. Bland det koldt med grundvæsken under kraftig omrøring. Lad det stå i køleskabet i nogle minutter (helst 24 timer) og pisk det op med en piskeris.

Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1.577.00 KJ / 372.00 Kcal
Fedt 0.10 g
heraf mættede fedtsyrer 0.00 g
Kulhydrater 0.20 g
heraf sukker 0.20 g
Protein 90.50 g
Salt 2.90 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergener Spor / Inkluderet
Mælk Spor