Ppura trøffelolie af hvid trøffel, uden kunstige aromaer, Tartufi di Fassia, 100 ml

Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. IT-BIO-004 Trøffelsamlere har kendt hemmeligheden bag fremstillingen af naturlig trøffelolie i årtier. Med denne trøffelolie er det efter lang tids forskning lykkedes "Tenuta di Fassia" at udvikle den første økologiske olivenolie med naturlige trøffelaromaer. Fremgangsmåden er inspireret af den traditionelle fremstilling: Trøflerne hakkes fint og udsættes for olivenolien i et lufttæt rum. Resultatet er en olivenolie med en delikat, ægte trøffelsmag – uden den metalliske, skarpe lugt fra syntetiske trøffelolier. Ideel til pasta, risotto, kartoffelretter, oksekød eller til fremstilling af trøffelsmør.