Pro Espuma, til kolde espumas, 700 g

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. Med disse ProEspumas kan der især fremstilles varme og kolde espumas, skum, is, Nitro Dragon samt skumtoppings til cocktails og longdrinks. Dosering: 100 g /1 liter væske. For at lave en Gin Tonic Espuma hælder du 2/3 tonicvand, 1/3 gin og 100 g ProEspuma i en Gourmet Whip, ryster en gang, og så er den klar.