Sosa Crispy – hindbær, frysetørret, 2–10 mm (38631), 300 g

Et efterspurgt produkt fra fashandelssortimentet med bredt anvendelsesområde. Takket være fryseteknologien bevares den fint syrlige hindbærfrugtaroma i de tørrede frugtstykker (2-8 mm) perfekt og får en attraktiv sprød effekt. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditorier. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.