Sosa Crispy - Mango, frysetørret (37880), 250 g

Et efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandlen med et bredt anvendelsesområde. Gennem frysetørring bevares den milde mangosmag perfekt i disse stykker (2–10 mm). Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.