Sosa Crispy – Mango-passionsfrugt, frysetørret (38782), 250 g

Dette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til køkken og gastronomi. Frysetørringen bevarer den syrlige passionsfrugtsmag og den milde mango perfekt i disse små stykker (2-10 mm). Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuréer, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.