Sosa Crispy – Solbær/Cassis, frysetørret (38531), 200 g

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. Takket være fryseteknologien bevares den syrlige ribesaroma perfekt i de tørrede frugtstykker, som får en attraktiv sprød effekt. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditorier. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Sosa-produkter bruges i næsten alle de bedste restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.