Sosa-pasta – hasselnød, ristet, 100 %, 1 kg

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. Paste af ristede hasselnødder. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditorier. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuréer, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.