Tartuflanghe - Bistro 75 - Carbonara æg-saucebase, uden bacon, 490 g

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. PERSONLIGGØR DIN CARBONARA VED AT TILFØJE DE INGREDIENSER, DU ELSKER MEST. Den „grund“-version af Carbonara, med 20 % æggeblomme og ost. Fremstillet uden tilsætning af mælk eller fløde. Tilsæt til pastaen og bland. Med denne basis kan du skabe din egen yndlingsversion af Carbonara: - klassisk med tilsætning af sprød guanciale (svinekæbe) - med skaldyr, fisk og skaldyr - med sæsonens grøntsager. Saucen kan holdes varm uden at ægget koagulerer. 40 g sauce er nok til 80 g pasta.