1 1

Diverse

Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg

Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg

808,10 DKK
808,10 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 202.03 DKK
Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesområde. Trisol er en opløselig fiber fremstillet af hvede, der er særligt velegnet til tilberedning af paneringer og tempura og skaber sprøde, ikke-fedtede teksturer. Derudover kan det med fordel anvendes som sukkererstatning ved fremstilling af dej til f.eks. småkager eller kiks. Trisol er smags- og lugtneutralt.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 933.0 KJ / 223.0 Kcal
Fedt 0.1 g
heraf mættede fedtsyrer 0.05 g
Kulhydrater 14.8 g
heraf sukker 0.3 g
Protein 0.3 g
Salt 0.01 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: SOLE GRAELLS S.A., CL Princep Jordi, 2, 08014 BARCELONA, Spanien.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Indeholder
Undertyper af gluten Weizen