Trøffelcreme med forårs- og sommertrøfler – Crema fresco al Tartuffo, 1 kg

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Trøffelcreme – med forårstrøffel Tuber albidum (Marzolo) og sommertrøffel Tuber Aestivum. En meget velsmagende creme lavet af smør, solsikkeolie, olivenolie, Grana Padano- og Pecorino-ost, salt, hvidløg, pinjekerner, trøfler, trøffelaroma og ansjos. Ideel til at forfine mange retter.