Trøffelcreme, med sommer- og hvid trøffel, Zigante Tartufi, 80 g

Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkkenet og gastronomien. Tartufata kan bruges som smørbart pålæg eller som basis for en trøffelcremesauce, der passer fremragende til pastaretter, såsom tagliatelle eller den typiske istriske Fuži. Varm en spiseskefuld Tartufata op i 200 ml sammen med smør, tilsæt fløde, rør kort og hæld det over den færdige pasta. Derefter kan retten forfines med lidt jomfruolivenolie og revet parmesan. Serveret varm er en sådan pasta en uforlignelig delikatesse!