1 1

gourmetoutlet.dk

Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 800 ml

Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 800 ml

2.301,97 DKK
2.301,97 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 2,877.46 DKK

En praktisk ingrediens til køkkenet og gastronomien med mange anvendelsesmuligheder. Stærkt reduceret saft af vand, trøffelekstrakter og salt. Fremstilles ved den første kogning af vintertrøflerne inden konservering. Til saucer, fond, patéer og overalt, hvor en naturlig aroma af sorte Périgord-trøfler er ønsket. Uundværligt basisprodukt til gourmetkøkkenet. Tilføjelsen 1er Choix betyder, at den også kan fremstilles af vintertrøfler fra november og december.

Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 35.0 KJ / 8.0 Kcal
Fedt 0.8 g
heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 0.5 g
heraf sukker 0.5 g
Protein 1.4 g
Salt 0.8 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet