1 1

gourmetoutlet.dk

Xantana (xanthan), klar og uden spor, E 415, 500 g

Xantana (xanthan), klar og uden spor, E 415, 500 g

820,89 DKK
820,89 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,641.78 DKK

Dette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Det har alle egenskaberne fra xantangummi, men med maksimal gennemsigtighed. Egenskaber: Fortykningsmiddel, emulgator, suspensionsmiddel. Anvendelse: Opløseligt i koldt eller varmt vand. Blandes med en mixer. Anvendelse: Alle former for væsker med et vandindhold på over 80 %. Bemærkninger: Varmebestandigt, kan fryses. Termoreversibelt. Anvendelsesmuligheder: Saucer / rå coulis / vinaigrettes / sirup / supper

Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 881.00 KJ / 213.00 Kcal
Fedt 0.00 g
heraf mættede fedtsyrer 0.00 g
Kulhydrater 20.00 g
heraf sukker 0.60 g
Protein 5.60 g
Salt 5.80 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergener Spor / Inkluderet
Mælk Spor