Kollektion: Tørrede svampe
Tørrede svampe: Trøffel- og svampespecialiteter til køkken og gastronomi.
Sortiment
«Tørrede svampe» i forskellige sorter og forarbejdningsformer. Friske (sæsonbestemte), tørrede, i olie eller som koncentrat.
Anvendelse i køkkenet
Høvlet over pasta og risotto, i saucer og cremer, på carpaccio og tartar, som finish eller som hovedaroma.
-
Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g
Normalpris 108,33 DKKNormalprisStykpris 2.166,60 kr/kgUdsalgspris 108,33 DKK -
Porcini-svampe – udvalg, lyse, 250 g
Normalpris 423,23 DKKNormalprisStykpris 1.692,92 kr/kgUdsalgspris 423,23 DKK -
Spids morchel-hoveder, Specials, fra ø 3 cm, Plantin, 50 g
Normalpris 294,37 DKKNormalprisStykpris 5.887,40 kr/kgUdsalgspris 294,37 DKK -
Shiitake-svampe, Tongu, lille størrelse ø 3 cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
Normalpris 529,86 DKKNormalprisUdsalgspris 529,86 DKK -
Spids morchel-brud – kun stilke, tørret, 250 g
Normalpris 188,98 DKKNormalprisStykpris 755,92 kr/kgUdsalgspris 188,98 DKK -
Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g
Normalpris 158,36 DKKNormalprisStykpris 3.959,00 kr/kgUdsalgspris 158,36 DKK -
Mu Err-svampe, små, 100 g
Normalpris 38,11 DKKNormalprisStykpris 381,10 kr/kgUdsalgspris 38,11 DKK -
Kantareller, tørrede, Plantin, 1 kg
Normalpris 2.063,17 DKKNormalprisUdsalgspris 2.063,17 DKK -
Kantareller, tørrede, 500 g
Normalpris 911,00 DKKNormalprisStykpris 1.822,00 kr/kgUdsalgspris 911,00 DKK -
Spidsmorchel-hoveder, Tinies, tørrede, Plantin, 1 kg
Normalpris 3.929,42 DKKNormalprisUdsalgspris 3.929,42 DKK -
Spidsmorchel-hoveder, Jumbo, tørret, Borde, 800 g
Normalpris 3.322,54 DKKNormalprisStykpris 4.153,18 kr/kgUdsalgspris 3.322,54 DKK -
Spidsmorchel-hoveder, Tinies, tørrede, 200 g
Normalpris 924,50 DKKNormalprisStykpris 4.622,50 kr/kgUdsalgspris 924,50 DKK -
Spidsmorchelhoveder, Medium Specials, tørrede, 500 g
Normalpris 1.421,47 DKKNormalprisStykpris 2.842,94 kr/kgUdsalgspris 1.421,47 DKK -
Spidsmorchel-hoveder, Jumbo, tørrede, 100 g
Normalpris 544,38 DKKNormalprisStykpris 5.443,80 kr/kgUdsalgspris 544,38 DKK -
Spids morchel-brud standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 100 g
Normalpris 180,48 DKKNormalprisStykpris 1.804,80 kr/kgUdsalgspris 180,48 DKK -
Spids morchel-brud - Standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 1 kg
Normalpris 1.424,76 DKKNormalprisUdsalgspris 1.424,76 DKK