Teksturmidler & Geleringsmidler

Spuma, til kompakt skum, Biozoon, 110 g

Spuma, til kompakt skum, Biozoon, 110 g

Normalpris 476,29 DKK

Normalpris Udsalgspris 476,29 DKK
1 kg = 4,329.93 DKK
Maltozoon T, tapiokamaltodextrin, Biozoon, 1 kg

Maltozoon T, tapiokamaltodextrin, Biozoon, 1 kg

Normalpris 1.019,62 DKK

Normalpris Udsalgspris 1.019,62 DKK
Bubble Tea-sæt, Biozoon, 6 dele

Bubble Tea-sæt, Biozoon, 6 dele

Normalpris 476,29 DKK

Normalpris Udsalgspris 476,29 DKK
1 St = 289.54 DKK
Yopol, yoghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Yopol, yoghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Normalpris 177,40 DKK

Normalpris Udsalgspris 177,40 DKK
1 kg = 443.49 DKK
Pro Espuma, til kolde espumas, 700 g

Pro Espuma, til kolde espumas, 700 g

Normalpris 352,81 DKK

Normalpris Udsalgspris 352,81 DKK
1 kg = 504.02 DKK
Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg

Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg

Normalpris 947,89 DKK

Normalpris Udsalgspris 947,89 DKK
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Normalpris 569,43 DKK

Normalpris Udsalgspris 569,43 DKK
1 kg = 1,138.87 DKK
Sucro (sukkerester), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Sucro (sukkerester), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Normalpris 1.018,67 DKK

Normalpris Udsalgspris 1.018,67 DKK
1 kg = 1,697.78 DKK
Kappa (K-carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g

Kappa (K-carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g

Normalpris 746,36 DKK

Normalpris Udsalgspris 746,36 DKK
1 kg = 1,865.90 DKK
Algin (alginat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Algin (alginat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Normalpris 752,16 DKK

Normalpris Udsalgspris 752,16 DKK
1 kg = 1,504.32 DKK
Xanthan, E 415, 1 kg

Xanthan, E 415, 1 kg

Normalpris 918,01 DKK

Normalpris Udsalgspris 918,01 DKK
Creative Cuisine CitricSalt, sfærisering, 600 g

Creative Cuisine CitricSalt, sfærisering, 600 g

Normalpris 237,81 DKK

Normalpris Udsalgspris 237,81 DKK
1 kg = 396.36 DKK
Creative Cuisine Algin, sfærisering, 500 g

Creative Cuisine Algin, sfærisering, 500 g

Normalpris 728,15 DKK

Normalpris Udsalgspris 728,15 DKK
1 kg = 1,456.30 DKK
Agar-agar, E 406, 500 g

Agar-agar, E 406, 500 g

Normalpris 727,36 DKK

Normalpris Udsalgspris 727,36 DKK
1 kg = 1,454.71 DKK
Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g

Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g

Normalpris 1.293,23 DKK

Normalpris Udsalgspris 1.293,23 DKK
1 kg = 3,233.07 DKK
Creative Cuisine MicroBiscuit salty, dejblanding, 350 g

Creative Cuisine MicroBiscuit salty, dejblanding, 350 g

Normalpris 489,54 DKK

Normalpris Udsalgspris 489,54 DKK
1 kg = 1,398.69 DKK