Teksturmidler & Geleringsmidler

Pro Pannacotta (carrageen), stabilisator, E 407, 800 g

Pro Pannacotta (carrageen), stabilisator, E 407, 800 g

Normalpris 887,00 DKK

Normalpris Udsalgspris 887,00 DKK
1 kg = 1,108.75 DKK
Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, runde, ø 9 cm, 100 stk

Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, runde, ø 9 cm, 100 stk

Normalpris 441,83 DKK

Normalpris Udsalgspris 441,83 DKK
Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, firkantede, 9x9 cm, 200 St

Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, firkantede, 9x9 cm, 200 St

Normalpris 534,40 DKK

Normalpris Udsalgspris 534,40 DKK
Knallbrause, bronzefarvet, med chokoladeovertræk, Kipetti, 250 g

Knallbrause, bronzefarvet, med chokoladeovertræk, Kipetti, 250 g

Normalpris 731,78 DKK

Normalpris Udsalgspris 731,78 DKK
1 kg = 2,927.10 DKK
Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Normalpris 396,74 DKK

Normalpris Udsalgspris 396,74 DKK
1 kg = 1,889.23 DKK
Manitol (mannit), sukkererstatning, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g

Manitol (mannit), sukkererstatning, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g

Normalpris 330,24 DKK

Normalpris Udsalgspris 330,24 DKK
1 kg = 471.77 DKK
Herbacuisine ApfelCouleur, æbleekstrakt, flydende, ikke sød & intensiv karamelsm

Herbacuisine ApfelCouleur, æbleekstrakt, flydende, ikke sød & intensiv karamelsm

Normalpris 110,10 DKK

Normalpris Udsalgspris 110,10 DKK
1 Liter = 440.39 DKK
Xantana (xanthan), E 415, 500 g

Xantana (xanthan), E 415, 500 g

Normalpris 490,07 DKK

Normalpris Udsalgspris 490,07 DKK
1 kg = 980.14 DKK
Sucre Emul (sukkerester), E 473, 500 g

Sucre Emul (sukkerester), E 473, 500 g

Normalpris 1.006,24 DKK

Normalpris Udsalgspris 1.006,24 DKK
1 kg = 2,012.48 DKK
GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g

GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g

Normalpris 357,19 DKK

Normalpris Udsalgspris 357,19 DKK
1 kg = 714.37 DKK
Knistazoon (brusebad), Biozoon, 350 g

Knistazoon (brusebad), Biozoon, 350 g

Normalpris 476,42 DKK

Normalpris Udsalgspris 476,42 DKK
1 kg = 1,361.21 DKK
Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg

Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg

Normalpris 808,10 DKK

Normalpris Udsalgspris 808,10 DKK
1 kg = 202.03 DKK
Clorur (calciumchlorid), E 509, 750 g

Clorur (calciumchlorid), E 509, 750 g

Normalpris 410,18 DKK

Normalpris Udsalgspris 410,18 DKK
1 kg = 546.91 DKK
Gellangummi (gellan), E 418, 500 g

Gellangummi (gellan), E 418, 500 g

Normalpris 2.583,64 DKK

Normalpris Udsalgspris 2.583,64 DKK
1 kg = 5,167.28 DKK
Sosa GelBinder, til at binde grøntsager og terriner sammen, 500 g

Sosa GelBinder, til at binde grøntsager og terriner sammen, 500 g

Normalpris 476,29 DKK

Normalpris Udsalgspris 476,29 DKK
1 kg = 952.58 DKK
Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g

Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g

Normalpris 622,03 DKK

Normalpris Udsalgspris 622,03 DKK
1 kg = 2,073.43 DKK